Isamama生活隨想

2014年1月31日 星期五

2014東京中國農曆年

Thanks my old friends Denis n Cecilia n Fifi for the Chinese New Year holiday here in Tokyo, we had good time together! 

This book is written by Denis soon he will publish some other topic of win book In English too!

感謝多年老友老林與西西莉亞跟可愛的亮亮來東京跟我一起渡過農曆新年!

殿理是一位很優秀的酒評家,經常受邀世界各地很多酒莊的評酒與文章!目前,他們在上海發展的非常好!

2014年1月27日 星期一

兩隻阿虎~

セントル ザ・ベーカリー CENTRE THE BAKERY (銀座一丁目/パン)の店 

前幾天的深夜節目中播出銀座的一家大排長龍的土司專賣店,這家只賣三種土司看的我超心動要去品嚐(握拳)這個店家很聰明~只作土司!每一條土司平均賣價差不多800日幣一天只賣650條,日本人很聰明~專做土司的工房旁邊還有三明治專賣店(各式各樣的三明治)土司與三明治的結合是不是太正點了?看到店裡面的50個寬敞的位置,以及還有還有各式各樣的吐司機擺放在一旁的展示架提供客人隨心所欲的烤土司ㄟ~好像辦家家酒喔!這個點不去太可惜了~(附註1)

營業時間早上10點到下午的4點或五點,以土司的完售時間,另外旁邊的三明治專賣店營業時間好像是早上11點不要錯過喔~

650條日幣= 52萬日幣一天的營業額  52*30= 一千五百六十萬日幣月營業額,扣掉房租4-5百萬還有人事與材料成本抓500萬至少還有500萬的利潤,淨利年收六千萬日幣= 一千八百萬台幣,我的天兒呀!五年就有9千萬台幣~所以,你們說說是不是是不是?我還沒加入旁邊的三明治店的收入ㄟ?那邊的收入也是很可觀吧?

附註1
今天,總算去了期待以久的超人氣銀座土司專賣店!離地鐵站不遠走路五分鐘就到....
有兩件事讓我對他的印象扣分...
1. 土司竟然沒有切的服務?!這點超級不好~萬一我是旅行者我不可能有土司刀在身邊阿?再者,回到家用自己的刀切難免歪斜不工整,這樣就浪費口感很好的土司了!(對不起我是偏執狂~對不整齊的刀法手法會挑剔)
2. 他們的法國土司真的真的不要嘗試!!!個人口感的問題吧?!我沒辦法接受法國土司軟的像布丁狗一樣軟趴趴還沒有蛋香味~而且沒有提供蜂蜜的醬汁怎麼會是法國土司呢?吃到最後我快噁心死了~ 連BLT都不是正統的煎培根,光是以上這兩點就大大扣分了!說真的土司比三明治好吃太多了!土司真的不一樣~
There is two things I can not accept is:  
1. the toast didn't have cutting services! Why I have to buy such expensive toast without cutting? what if I am a traveler in case I don't have a knife to cut the toast? Furthermore, to cutting by myself the knife inevitably skew is not neat, is too wasting a toast taste so good! (sorry I'm seems like an paranoid, for irregular practices will be picky so much)

2. really don't try the French toast!!!! Personal taste issue, right? ! I can't accept the French toast soft like pudding with no egg smell, and does not provide honey sauce how it would be is that "French toast" Finally, I'm can't eat no more almost vomit out, even the BLT is not orthodox fried bacon! but seriously, Their really tasty, I suggest to get toast is better then sandwich don't go sandwich shop by next door! 


有沒有加分的地方呢?還是有的!服務非常親切,位子的動線安排的非常好完全沒有不舒服的壓迫感,甚至在外面的等候區還有貼心的毯子幫等候的客人保暖,但還是不夠應該要再加個戶外暖爐才對!整體而言,三明治的價格偏貴做的也不是很道地! 飲料部分我個人建議別點了!他有提供冰開水喝水就好了~因為飲料的價錢幾乎跟三明治差不多了!我大概知道為什麼店家不提供切土司的服務了~因為他要提昇旁邊三明治店的業績!目前,我只能朝這邊樂觀的想~

高村桑在回程的路途中,突然,想拉肚子 >< 我在想應該是喝太多貴鬆鬆的牛奶吧?外面的便所他不喜歡,只能有勞大爺屁股夾緊的衝回家了!

晚上,我煮的美乃滋拉麵高村桑說比中午吃的好吃百倍了!他還說: 今天的早午餐是他人生中有史以來最貴的一個!我只能哈哈哈苦笑阿~但是他知道這是一個經驗~對我很重要!真是感恩他阿!為了愛吃土司的老婆也跟著一起下海 ><













2014年1月26日 星期日

桔醋鱈魚白子~葳瑪改良版

Orange vinegar cod testicles XDDDD

散發著淡淡桔子香味與爽口的醬汁,完全沒有魚腥味!是一道可口的前菜佳肴
Exudes with the orange aroma tasty sauces, there is not smell like fishy! Is a tasty appetizer dishes!

又是一道高村讚不絕口的日式料理!原本極度排斥魚類料理的他,也不得不讚賞我的手藝!好奇寶寶的他原本一直追問這到底是魚的哪個部位,當我面有難色的準備告訴他時,他又馬上說:「妳還是別講我怕我會吐出來,但是這道前菜真的很清爽美味可口!」我不小心噗哧笑了出來,我覺得魚搞完不錯吃啊!
Bobby san was soooo curious had been asked me what is it? is which parts of the fish, well when I ready to tell him, he immediately to said: "don't told me at all, I'm afraid I'll throw up, but this dish is really fresh and delicious! " I do laugh a lot LOL

12月~3月左右是產季,1~2月左右則是最好吃的時候。在鱈魚白子大出的季節我怎麼能放過呢?我自己又改良了一下!果真是好味呀。正統的吃法是要加蘿蔔辣椒泥~鱈魚白子在北海道則稱為「tachi」,也可以做成天婦羅菜色裹著一層麵衣經過由這之後濃郁的風味在舌間爆發,沾著蘿蔔泥與芥末醬油簡直就是銷魂的美味啊,另外一個作法是壽司,當壽司的醋飯與鮮味滿分的白子相遇之後,那鮮甜的美味簡直就是無法言喻!以上三種的吃法我都已經嚐過也試做過但還是覺得我的改良版較好吃!

什麼是白子呢?雞睪丸知道嘛?嗯就差不多是那個意思啦.....(ˇˍˇ) 
所有公的物種都有精巢,所以魚白子有很多種,鮟鱇魚、河豚,鱈魚白子是最常見而且價格不貴,一條鱈魚更可擁有高達500克至1公斤的白子,質感柔滑豐腴含豐富營養,非常補身。尤以北海道的鱈魚白子最為人熟悉,冬天是它的盛產期,這種白子在冬天就最肥美,搭配橘醋或是檸檬之類的酸性水果,最能提味了。

一開始我在超市鮮魚部的架上看到時以為是豬腦 @@ 有一次好奇的買回來應該是我不會煮腥味超重@@現在知道怎麼調理後發現超好吃的~可惜,高村桑很排斥吃這玩意~因為我告訴他這是啥後,他張著驚恐的O型嘴說: NO! lol 我也就不強迫他了~

這個在北海道也列為名物之一喔!

食譜:
1. 鱈魚白子洗淨切小塊熱水燙過備用。
2. 金桔擠汁後磨一些外皮的碎末與昆布醬油一匙加糖與半顆萊姆擠汁後一起攪拌。
3. 明太子一小匙
4. 沙拉醬(自製)

食譜:
1. 鱈魚白子洗淨切小塊備用。
2. 金桔擠汁後磨一些外皮的碎末與昆布醬油一匙加糖與半顆萊姆擠汁後一起攪拌。
3. 明太子一小匙
4. 沙拉醬(自製)


2014年1月24日 星期五

腳步

其實,今晚應該要很累的才對,因為昨晚我們兩個一直撐到凌晨4點才入睡.....
昨晚,已經晚上10點了一如往常的我們準備打烊的工作,此時一位年輕帥哥進入飯店,問我們有沒有空房?詢問完之後他說他馬上去帶他的妻子過來入住,因為他妻子有點不太舒服,所以先在車站等候先生的消息!

未幾~他帶著臉色慘白的妻子來入住,我們詢問他們是哪國人發生了什麼事?一問之下原來是台灣的網球教練劉先生帶著妻子來日本去看合掌村跟其他地方的自助旅行,途中在路上的全家買了飯糰與玉子燒之後(太太是素食者),太太就開始腸胃不舒服吐很多次,以致沒體力一起走到飯店來,語畢,我了解之後馬上拿了征露丸給太太吃,高村桑急忙去到水給太太服用;後來,辦理入住手續先生跟高村桑聊運動聊的很起勁,原來,劉先生以前在美國教人打網球之前還是網球選手,還打過Davis cup註1~代表臺灣頂尖的網球選手出場比賽過!眼看兩人談的超有興致,我看到旁邊的太太身體不舒服的樣子趕緊打斷他們的對話,以趕緊入住讓太太休息先!

後來,我有交代教練先生如果晚上的狀況仍然不好,要敲我們的房門我們會幫忙處理,就這樣,當打烊工作完畢後,我跟高村桑倆人保持警戒,眼睛睜大大的在床上聊天,突然,高村桑講到我做的蘿蔔花枝煎餅,他說我可以開餐廳,一直給我洗腦說一定可以的,我聽了大笑,我的媽呀~我才不要累死阿@@聊著聊著一看凌晨4點了我想應該沒問題了,就把高村桑踢到隔壁房間去睡覺了~

今天,中午起床後,看到那對教練夫妻還在飯店,詢問了一下太太的狀況,還不錯,經過一晚充分的睡眠後,外加服用征露丸之後有緩解許多,但我還是跟她說水跟蛋奶不要碰~腸胃還很脆弱!接著他們就啟程出發前往北海道了~浪漫的北海道!註2

感覺他們是很登對的一對夫妻彼此心靈相依!當妻子身體不適的時候先生寧可先暫緩計畫讓妻子身體復原之後再往前進,是很照顧太太的一位好男人~人生何嘗不是這樣呢?當另一方的腳步沒辦法跟隨著你太快時,就緩緩腳步停留在對方可以追的上你時一起出發,不是很好嘛?人生其實可以走的很快樂很順暢~

寫到這了!晚安!

註1: 屬於運動輕白痴的我無法理解什麼是Davis cup比賽? 但之後看到高村桑這位運動達人給予極高的推崇與評價,我才了解喔~原來是這樣阿!高村桑說Davis cup是代表國家出席的選手參加比賽,一定是要很頂尖才能被選上!又增加了我的見聞阿~

註2: 齁齁~看到教練先生跟太太的臉書,才知道他們才剛剛新婚阿?在北海道飄著綿綿細雪昏黃街道的夜晚教練充滿著愛意親吻著可人的太太的臉頰~~厚~厚~好甜蜜啊!緊接著腦神經發達的我聯想到新婚?--->嘔吐?--->藥丸?歐買尬的!會不會??!!!我急的像熱鍋上的螞蟻啊!!!教練先生請記得要去買驗孕棒喔!以你們的熱情足以融化冰雪的程度 Any things is possible lol 最末~恭喜這對蜜月的夫妻!祝福你們早日達陣!XDDD

2014年1月23日 星期四

不 在 網 路 上 用 信 用 卡

太恐怖~我的電腦工程師好友今天傳line給我說他被人盜刷信用卡,因為我買了他使用過的筆電,所以他今天詢問我使用狀況~我跟他說我平時只用來做啥其他時間沒使用........我這個人很神經敏感,說真的他也應該也知道我為什麼不喜歡使用電腦,我常常覺得會被人偷窺,但那是還好,我也沒做什麼虧心事,所以,我現在都沒有使用那台筆電處於常態開機的狀況....

令他百思不得其解的是他這麼小心的人都會被人盜刷金融信用卡....他也只在我現在用的這台使用過一次轉帳,再來就是三年前的網路轉帳,信用卡被盜刷要有持卡人的使用年限與後面數字的與信用卡密碼........以他小心翼翼的程度我真的可以了解他的不解與屈辱(他非常care這個意外的驚喜視為人生中最大的恥辱),而且兩筆刷卡時間是在午夜1點趁人睡覺不備之時,大家真的要小心~

當我問他用哪家銀行的金融信用卡時,靠北~跟我用的同一家!下次回台我要去把信用卡功能取消~ˇˇ~太恐怖了!這肯定有內神通外鬼!!!

更新訊息!一定要看
工程師說:
三年前在國外購物網站用信用卡,他們資料庫被入侵,那就不是我能預防的了,能預防的就是以後 不 在 網 路 上 用 信 用 卡
目前對方還沒有跟銀行請款,超過一個月沒請款就無效了,有請款的話就是到時候富邦再跟國外銀行提出異議,然後我要填寫不是我本人刷的證明表格,損失銀行自己吸收了,應該是三年前就出事了,然後銀行跟我說之前還有一筆被盜刷20元,但是沒有生效,還有去年九月在德國也被盜刷一筆但是失敗.......

順帶一提!我們因為在飯店常常有警察來櫃檯拿著由ATM提款機攝影機拍下的外國人照片,因為很多老外不法份子常常會到其他國家刷假的信用卡,或者是提領金額,先說好我沒有任何的種族歧視,只是這個國家的犯罪率真的太高,常常有羅馬尼亞人拿著假的信用卡跟提款卡入境日本犯案!所以,現在我們收到羅馬尼亞人的客人通常都會蠻頭大的~因為到時候警察又要來盤問.....所以,現在都盡量避免這個問題!

2014年1月18日 星期六

變態大叔

昨夜,依舊是睡不著~好吧!那就把電視打開看看有什麼週末深夜勁爆節目可以看,一打開電視上方節目的抬頭是:變態大叔 XD

畫面中一群人帶著攝影小組到了一個車站,只見一位中年大叔頭綁著傳統頭巾身穿著海鮮問屋的日式傳統工作服(像是祭典時的穿著啦)看到他中氣十足元氣滿滿的在樓梯下為每一個經過的旅客加油打氣,有些旅客經過時還會與他的拳頭互碰表示:感謝您的鼓勵!今日也要加油喔!攝影小組跑去訪問他問他為什麼要這麼做,元氣大叔說: 「我純粹是發自內心的要鼓勵大家,在這經濟蕭條日本泡沫化的狀況下,更是需要有人有正面思維來鼓勵大家,一起共同努力走過經濟泡沫的時期!我自願做這樣的舉動已經有18個年頭了,也是鼓勵我每一天每一天活力的能量」嘩!有沒有很感動?這哪裡是變態的大叔阿?根本就是激勵哥來著阿?!嗯~哪一天我也要去那個車站接收激勵哥的正氣能量~也讓我元氣滿滿!

聽了以上的激勵哥的故事,大家有沒有覺得我在騙人?這哪裡是變態大叔專輯啊?欸~不急不急!前面的小菜跟後面的大餐保證讓你胃口大開啊啊啊啊!

攝影小組接到線報說有一名"貌似"女子的人每天晚上都會穿著『非常』清涼的出現在某某的居久屋,攝影小組接到線報二話不說當然就前去埋伏啦,果然在特定的時間裡真的有看到一個長髮飄逸的女子穿著比基尼!!比基尼ㄟ!!緩緩蓮花移步的走進了一家居久屋,你能相信嘛?在這只有個位數溫度的冬天竟然有人穿著比基尼在東京的大馬路上熱情奔放的走著????!!!ㄟ?真的太不可思議了~攝影小組走進去居酒屋跟那位熱情的小姐斡旋了許久,希望她?能夠接受採訪~一開始比基尼小姐很排斥所以臉部打馬賽克,那攝影機當然只能拍身體啦.....往頸部以下拍.....ㄟ?說好的比基尼辣妹呢?怎麼變成平胸妹? XDDD~ 再看看那個腰身~齁齁!皺巴吧的紋路泥應該生過孩子齁????

接著,比基尼姊好不容易含羞默默的點頭說好吧讓你們拍吧!但是聲音不能用真人的聲音要處理才行~耶!當觀眾的我們正開心準備看看比基尼妹的廬山真面目時......一看~我驚呆了!看到他的臉我要哭了~看!這根本就是個標準大叔樣,雖然化了妝,但還是有一股忍不住想要揍人的衝動!TMDBBC 這什麼東西啊?是鬼奴嘛?化個妝可以讓人去收驚的醜樣.....嚇死偶了!

忍住砸電視的衝動~就讓我們繼續看下企.....比基尼哥在這居酒屋是常客了,大家也都習慣了,所以沒什麼人用一樣的眼光看著他,接著,比基尼哥又很招搖的走在馬路上要去下一個地方,是採取會員制的變性人俱樂部,每個會員當然都是男的阿不是是已經變性的女生,採訪其中一人問他變性的手術花費多少答案是160萬日幣,他說很值得!他的本性就是女人~據這個俱樂部老闆說,在這邊姊妹大多互相扶持著一路走過來很辛苦,也說比基尼哥是個好客人,不吵不鬧還跟一群姊妹成為好朋友XDDD 

結束了這家變性人俱樂部之後,比基尼哥說要帶觀眾去一個很神祕的地方,但是,要把衣服穿上去才能進去那動大樓~不然,無法進入該棟大樓中,比基尼哥就在路邊套了一件毛線衣洋裝,邊走還邊掀裙子給攝影機拍,我看大家都要吐了吧???XDDD 接著進入一棟大樓,進入了一個房間....有置物箱也有更衣室還有梳妝台??攝影機拍了置物箱ㄟ每個都有主人的名字ㄟ,莫非?這間房子是專門承租給變性慾的更衣基地?帶著滿滿的好奇詢問比基尼哥,他說這邊一個月租金約一萬五隨時都可以來一下,ㄜ 我是說變裝~後來,一群人在大樓外面等候比基尼哥變完裝........

等了半天.....只見一位戴眼鏡穿西裝的斯文中年歐吉桑朝著攝影組走過來~大家都傻了 @@ 差異好大啊!!雖然無法拍到變裝後的臉部特寫,但比基尼哥說他的職業是老師!哇ㄌ老師哩~老師你壓力很大嗎?老師也有說喔他有一個幸福美滿的家庭,有一個兒子上高中了,性生活美滿所以他不是同性戀他只是單純的變裝癖.......因為變裝可以為他帶來至高無上的快樂 >< 總算是見識到了大和民族壓抑的性格到如此慘烈.....

我們飯店也是有這樣的客人............前一秒是男的後幾分鐘變裝完就快樂的走出去黑皮了 @@ 見怪不怪了~只是,這個客人也許沒有比基尼哥這樣嚴重啦,我們這個客人就像女生來月經一樣一個月變裝一次他就很滿足了!


日本好怪阿!

2014年1月16日 星期四

Westlife - When You Tell Me That You Love Me

這是一首非常浪漫的歌曲也是我的心頭好






Westlife - When You Tell Me That You Love Me

Featuring:Diana

Shane:
I wanna call the stars
Down from the sky
我要對著那些從天空掉下來的星星們呼喊
I wanna live a day
That never die's
我要活下去
I wanna change the world
Only for you
我要改變這世界而這只為妳
All the impossible
I wanna do
我要讓許多不可的事成真

Diana:
I wanna hold you clos e
Under the rain
在雨中,我要與妳親蜜相擁
I wanna kiss your smile
And feel the pain
當妳受傷時我要親吻妳的臉頰
I know what's beautiful
Looking at you
我感覺到凝視妳時多麼的美
In a world of lie's
You are the truth
在謊言的世界中,妳就是真理

All:
And baby
Every time you touch me
吾愛每次妳愛撫我的時候
I become a hero
我就變成妳的英雄
I'll make you safe
No matter where you are
不論妳在何處我都要保護妳
And bring you
Every thing you ask for
我會聽從妳的要求且使夢成真
Nothing is above me
沒有一件事比起妳更重要了
I'm shining like a candle in the dark
When you tell me that you love me
當妳說著妳愛我時,我就像黑暗中的蠟燭般的明亮

Mark :
I wanna make you see
Just what I was
Show you the loneliness
And what it does
我要讓妳看到我是如此的寂寞

Dian a:
You walked into my life
To stop my tears
你走進了我的生命而讓我不再流淚
Every thing's easy now
I have you here
此刻因為有你使任何事都變容易了

All:
And baby
Every time you touch me
吾愛每次妳愛撫我的時候
I become a hero
我就變成妳的英雄
I'll make you safe
No matter where you are
不論妳在何處我都要保護妳
And bring you
Every thing you ask for
我會聽從妳的要求且使夢成真
Nothing is above me
沒有一件事比起妳更重要了
I'm shining like a candle in the dark
When you tell me that you love me
當妳說著妳愛我時,我就像黑暗中的蠟燭般的明亮

Mark :
Ooooooh

Diana:
In a world without you (Mark: world without you )
若這世上缺少了你
I would alway's hunger (Mark: I will alway's hunger)
我是如此渴望你的愛 我將永遠饑渴
All I need is you r love
我只要的是你的愛

Mark & Diana:
...to make me stronger
讓我堅強
All:
Every time you touch me
吾愛每次妳愛撫我的時候
I become a hero
我就變成妳的英雄
I'll make you safe
No matter where you are
不論妳在何處我都要保護妳
And bring you
Every thing you ask for
我會聽從妳的要求且使夢成真
Nothing is above me
沒有一件事比起妳更重要了
I'm shining like a candle in the dark
When you tell me that you love me
當妳說著妳愛我時,我就像黑暗中的蠟燭般的明亮





雪國的奇祭-婿を投げる祭り!與墨塗祭

雪國的奇祭-婿を投げる祭り!與墨塗祭
松之山有一個三百多年的傳統,冬天下雪時,準新郎要被一群村民由高坡上往下拋o_o"
在下坡等候的新娘應該是嚇的花容失色,被拋的原因不明,拋越高越有福氣?
還是通過拋接測驗沒撞破頭零件完好就不會讓新娘變寡婦?其實蠻危險的欸!

另一個是在雪地升一堆柴火,每一個人像孩子般用炭渣灰互相塗抹臉部,臉被人塗的越黑越亮代表今年健康運超好,看到大家都追來追去的好有趣!

還有,另一個祭典我也看不懂,一群人在湖邊,木桶裡數隻鯉魚,被要祈願的人一把抓起往魚嘴裡倒清酒,然後,再放回湖中._.)a
這是為什麼阿?魚愛喝酒?還是杯底不通養金魚啊?

你最愛的,往往沒有選擇你-

遇到你最愛的人,然後體會到愛的感覺;因為了解被愛的感覺,所以才能發現最愛你的人;當你經歷過愛人與被愛,學會了愛,才會知道什麼是你需要的,也才會找到最適合你,能夠相處一輩子的人。
  
你最愛的,往往沒有選擇你;最愛你的,往往不是你最愛的;而最長久的,偏偏不是你最愛也不是最愛你的,只是在最適合的時間出現的那個人。
  
沒有人是故意要變心的,他愛你的時候是真的愛你,可是他不愛你的時候也是真的不愛你了,他愛你的時候沒有辦法假裝不愛你;同樣的,他不愛你的時候也沒有辦法假裝愛你。
  
當一個人不愛你要離開你,你要問自己還愛不愛他,如果你也不愛他了,千萬別為了可憐的自尊而不肯離開;
如果你還愛他,你應該會希望他過得幸福快樂,希望?? 跟真正愛的人在一起,絕不會阻止,你要是阻止他得到真正的幸福,就表示你已經不愛他了,而如果你不愛他,你又有什麼資格指責他變心呢?
愛不是佔有,你喜歡月亮,不可能把月亮拿下來放在臉盆裡,但月亮的光芒仍可照進你的房間。
  
換句話說,你愛一個人,也可以用另一種方式擁有,讓愛人成為生命裡的永恆回憶,如果你真愛一個人,就要愛他原來的樣子─愛他的好,也愛他的壞:愛他的優點,也愛他的缺點,絕不能因為愛他,就希望他變成自己所希望的樣子,萬一變不成就不愛他了。
  
真正愛一個人是無法說出原因的,你只知道無論何時何地、心情好壞,你都希望這個人陪著你;真正的感情是兩人能在最艱苦中相守,也就是沒有絲毫要求。畢竟,感情必須付出,而不是只想獲得;
分開是一種必然的考驗,如果你們感情不夠穩固,只好認輸,真愛是不會變成怨恨的... 
  
有的諾言,許永遠不可能實現,我一直揮手,在你轉過街角時,我注定......追不上你的背影.....於是,這就是別離了.可為什麼如此釋懷的心,在我轉身之際,是這樣的酸楚. 
  

http://collect.life.com.tw/note.php?action=index&sid=87398

所以再有熱度與激情的情愛終究是敵不過時間的摧殘!隨著時間的消逝而漸漸淡忘.......是不?

2014年1月12日 星期日

an U.S. Army veteran for Vietnam War

Today, I'm in the lobby to teach an old Alaskan man, how to use a iPad…….
the classes even not started yet, I've been to hear from him do keep to Complain! Usually some older people very resistant to learn computer, because they think this is a frustrating thing to them never to learn, or many of the terms that they did not understand and to explain it's take a lot of time, I do understand, Mr.Bill always said he's eye can't see the words bla~bla~bla…… I said: then don't use it! He said: no way! because he need to use open the email……so…..

I asked him to bring a notebook to note down every thing, he didn't really want to, but I told him everyone's to learn computer should note every thing what they can, not to trust their easy to forgettable poor brain try to remember every things! yes, I know I am very harsh on this one! Because I do not want to explain it again! there is nothing to resist, Since we must accept to use it! Mr.Bill even login he's gmail have been asking us about one month! He said: he rather to pay for some one who can help, I'm immediately to said: Bill there is no everyone always available time for you, and yet money it's not every thing, since that, Mr.Bill he would note the efforts and hard work on that what we told him the every step, my colleagues yumi chan very thanks for me to help her solve this problem! LOL Otherwise, Bill will every morning to say hi to her!

actually, Mr. Bill he's not a bad guest! He staying here already for two months now, he was join the Vietnam War as an U.S. Army veteran wounded soldiers, once we invited him come to join our dinner together, I asked if he had lung disease? ! Because his breathing is very loud, so he told me his story! His hometown in the Alaska and when the Vietnam War start he was been pushed to into this battle? ! (I'm not sure seems impossible but it happened to him) one time he was a during a mission, have one Vietcong was a use a Butt of a rifle to break he's throat @@ so Mr.Bill to kill the Vietcong after he use a knife to cut his throat to allow he can get the air, otherwise he could not breathe! after Bill's buddy to sent him go to emergency medical readiness of the surgery, then flew combat to larger hospital stay more than a year, and then returned to U.S. for treatment how to practice vocal about four years after he can use the strength of the abdomen to exercise got back his voice...…

At this moment, my head suddenly jumped inside Forrest Gump episode also he when to a Vietnam to fight, and his captains, Mr. Dan also got shot and wounded with a mission, regardless of the danger of life Forrest Gump carrying Captain Dan desperately ran so first way back the Vietcong can't catch them > < will, Forrest Gump is really a good movie~ Uh, sorry back to world!

anyway, God Blessing Mr.Bill, after a glorious return to hometown, got married and bought a house, but he's marriage only for a year, after Mr. Bill gave a way a house to he's friend in Alaska, began life a Adventure or flirting in every where? I saw he's clothes are very fit to his body, I said it must be customized by Bangkok….. bingo! I'm right about that~ He said he frequented in Thailand is almost his second hometown….. I kinda joked to him said that maybe you had a children unknown in Thailand, you never know maybe you already be a Grandpa LOL

how ever, this time he come to Japan has a sacred mission! Since 311 East Japan earthquake and tsunami accompanied by the destruction of nuclear power, so the spread of radiation out all over~ Mr. Bill said he had a product is a landmark in the use of high-tech military products! Allows radiation disappeared without a trace in the air???? Uh ...... I do not believe - because there is no scientific evidence! this Little old man Mr. Bill thought he would be charged with the responsibility to rescue those suffering Japanese ..... Currently he has been unable to settle very well to find apartments in Japan, foreigners not easy to find a landlord who willing to rent and Bill's is kinda old age have respiratory problems too, to find a apartments would be very difficult for him…..

I'm curious and to calculate the age of 23 after he retired army, married a year but divorced, he has his almost fifty years by himself….. for his retirement money should be enough to support a family, but he chose to be a single nearly fifty years... sometime occasionally, I was saw him at lobby to use the Internet.... (sorry I'm definitely not purposely to peek) Mr. Bill often to visited a social sites to find some young woman to chat…..well, old man always love to find young girl! This may never change > < ummmm! Ah~ I want to say is maybe Mr.Bill is a lonely old man..... Sometimes Bobby san said: I'm feel sorry for him. Mr. Bill today miss the young Japanese girl again.... I only can said: Mr. Bill should be looking for is a little older and more understanding mature women, rather than those young girl who treat him as ATM machines! Bobby san says: It should be said Bill had a young heart, love to close nature in a pure white bunny so he may feel younger, right? I said: sorry, a little bunny also afraid of the Big Bad Wolf too >

anyway, Mr. Bill do like to remain single it's not my business, as long as he can be more behavior it's okay for Hotel, also, I found that he's gave me same feeling just like an Australia's old lady Margaret's they have a common point is…. stubborn but kind, like to cook stink salmon @@ once I can not stand the smell to asked him why salmon smell so heavy? when he open the refrigerator not for a whole the stink salmon filled the lobby immediately, I asked him to organize the refrigerator because it is common, not only for him use, as other guests well use too, also asked him to buy crisper taste at least a little less for the salmon smell!

for sure, I know Mr. Bill is an lonely guy! But he was lonely for so long can not said itself had no problem, a problem is his own choosing, I guess So, I was teaching him a little bit harsh! Because he always to think he can use the money to solve the problems out…….


Postscript:
day before we had a conversation, That I know why Mr. Bill he's remain single reason..... when he  back home form retired army, he bought a motorcycle, a car accident is also to destroy he's testicles….. it caused his marriage broken part of a reason too; in fact, Mr. Bill he's love child very much, he said : Once I was in a garage sale to see a little boy because he's mother had no money to help him to buy a bike, the little boy crying howl Amoy want to go get it, the little boy mother was embarrassed to put the little boy back to her car, then I went over to her window and knocked her door to said: I would love to pay five dollars bike money to your little boy to make him happy, after I put the bike to this little boy hands then left ! Mr. Bill is really a good man like a Santa Claus! Then Mr. Bill asked me why I do not have an children? I said: 「the time was past for me and I'm not younger anymore my physical will be too tired to take care with a baby! Maybe God wants me to help more people and share love with it~ wink my eyes!」 Mr. Bill said:「 I think so too, because you are a woman with a good heart !」 Aw ~ I'm really embarrassed too! I just feed the stray cats or take care guests to share the food that I make, this is really nothing to say……


Ah~ in the end! This is Mr.Bill sadness story..... well, he is very optimistic about he's life! at least he love to see some Asian social page LOL 

越戰老兵~比爾先生

今天,在大廳教一個阿拉斯加老伯伯如何使用iPad......
課堂都還沒開始呢我就一直聽到他唉唉叫!通常老人家很抗拒學電腦,因為覺得這是個令人沮喪的玩意兒永遠學不會,再不然很多專有名詞是他們聽不懂的要解釋頭髮都白了一大堆,而且Bill爺爺一直說眼睛看不到字太小巴啦巴啦的......我就說: 那你不要用啊!他又說沒辦法因為他要使用mail收信......嗯....

我要求他要拿筆記本記下來,一開始他很不想,但我跟他講每一個人學電腦都要筆記沒辦法用腦袋記!我很嚴格喔!因為我不想再解釋一遍!有什麼好抗拒?既然要用它就要接受!Bill爺爺光是電腦gmail登入問題就一直問我們快1個月了!他說寧可付錢請人幫忙也不想活受罪,我聽了就馬上堵他說:Bill 不是每一個人隨時都有空的! 錢也不是萬能,自從那次之後,Bill爺爺他就奮發圖強努力的記下我們告訴他的每一個步驟,我的同事由美醬很謝謝我幫她解決這個困擾!不然,她每天早上都會被老爺爺問安!

其實Bill先生不是壞客人!他在我們這邊住了有兩個月了,他是一名打越戰的美軍退伍傷兵,有一次我們邀請他一起用餐,席間,我詢問他是否有肺部氣管疾病?!因為他的呼吸聲非常響亮,於是他就告訴我他的故事了!他的家鄉在美國阿拉斯加~越戰發生時他是被強拉?!(這要研究一下)去戰場打仗,在一次勦越共的勤務中,被一名越共用槍托打斷氣管還是喉嚨我忘了@@ 於是他把越共給斃掉之後,自己用軍刀刺穿自己的喉嚨讓空氣流通,不然他無法呼吸!接著,被同組的同袍緊急後送到戰備醫療所手術治療,之後再轉往較大的戰備醫院住院了一年多,然後,返回美國接受治療發聲約四年他才可以用腹部的氣力練習發聲......

此時,我的腦袋裡突然蹦出阿甘正傳裡面的一段情節也是阿甘去打越仗, 他的上尉軍官丹先生也是在一起出勤務中負傷中彈,阿甘不顧生命危險的揹著上尉丹先生死命的跑給越共追 >< 阿甘正傳真的是一部好片阿~ㄜ離題了!

總之,大難不死必有後福的比爾先生,光榮返鄉之後,買了房子準備成家立業,殊不知婚姻一年就告吹,他把阿拉斯加的房子送給好朋友之後,就開始他的浪跡天涯的日子到處流浪或留情?我看他的衣服都是很符合他的身材量身訂做,我就說那一定是到泰國曼谷訂製的,賓果!被我說中了~他說泰國他很常去幾乎是他的第二個家鄉.....我開玩笑的說也許你不知名的孩子早已讓你在泰國兒孫滿堂了 LOL

總而言之~他這次來日本有著神聖的使命!自從311東日本發生地震與海嘯之後伴隨而來的是核能發電廠的破壞,讓輻射擴散出來~比爾說他有一個產品是劃時代連美軍都在使用的高科技產品!可以讓輻射能在空氣中消失無蹤???? ㄜ……本人我是不相信~因為沒有科學的證據!比爾老先生認為他身負這個重任就要來日本解救那些苦難的日本人.....目前他一直無法很順利的在日本找到定居的公寓,外國人要找房東願意出租的比例太少而且比爾年紀也大了又有呼吸道的問題,要找到一個固定的居所恐怕很難.....

我好奇的是算算他23歲從軍中負傷退役之後,結婚一年又離婚~他有快五十年都是自己單身一人度過的.....以他的退休月俸應該是足以養活一個家庭,但是他還是選擇單身一個人將近五十個年頭…偶爾,在大廳看他上網....(不好意思絕對不是蓄意偷看) 他常常逛社交網站找年輕的妹妹聊天.....男人果真愛找嫩妹呀!這應該是不變的定律 >< 咳!嗯~我要說的是比爾老爺爺內心是寂寞的吧?有的時候8比先生說比爾今天又被年輕日本妹放鴿子了.....我只能潑一桶冷水告訴8比先生說:比爾應該要找的是年齡大一點比較懂一些人情世故的女人而不是那些成天把他當成ATM提款機的嫩妹!8比先生說:應該是說比爾有一顆年輕的心,想要接近大自然裡的純潔小白兔好讓自己感覺更年輕吧? 我說:不好意思~小白兔都怕大野狼ㄟ >

總之,比爾爺爺喜歡保持單身也不關俺的屁事,只要他不吵不鬧就好~不過,我發現他跟澳洲的瑪格麗特有一個共通點....固執與好心腸之外還很喜歡煮臭掉的鮭魚@@我有一次受不了開口問他為什麼鮭魚飯腥味這麼重?整個冰箱一打開那鮭魚特有的腥臭味轟的馬上瀰漫在大廳,我要求他要整理冰箱因為是公用的,不是只有他在使用,還有別的客人觀感我們也是要留意,也要求他去買保鮮盒至少味道少一點!

其實,我知道比爾是孤獨的!但他孤獨這麼久不能說他自己本身沒問題,是他自己選擇的問題~所以,我對他的教學是比較嚴厲一點!因為他不能一直以為想用錢就可以解決問題.....總而言之~這是最近在飯店客人的狀況讓我比較印象深刻!

後記: 
在一次的交談過程中,知道了比爾先生保持單身的原因.....話說他退伍回到家鄉的時候,買了一台歐都麥,出了車禍連帶的也把蛋蛋給毀了.....也就造成他婚姻破碎的原因之一,其實,比爾先生是很愛小孩的~他說:「有一次我在一個車庫清倉拍賣會上看到一個小男孩因為媽媽沒錢幫他買一台腳踏車,男孩嚎淘大哭不想走,男孩的媽媽很難為情的把小男孩帶回自己車上,結果,我走過去敲了敲媽媽的車窗說要幫小男孩付了五元美金的腳踏車錢,我想要給這個小男快樂,把腳踏車交給小男孩之後就走了」比爾先生真是個好人根本就是聖誕老公公來著!接著他問我為什麼不生小孩?我說:「年紀過了而且沒體力帶小孩了!也許上帝要我的愛去幫助更多人吧~眨眼!」比爾先生說:「我也這麼認為,因為你是個很好心的女人!」唉唷~真是害羞呢!我只不過餵餵浪貓在不然就是招待客人美食,沒什麼好說的啦......

啊~原來!這就是比爾蛋蛋的哀愁.....不過他是很樂觀的老爺爺啦!至少會看亞洲嫩妹的社交網站 >